Direkt vom Hof

Frischfleisch direkt von der Weide

Eine gesunde, schöne und harmonische Landschaft gehört zum Wohlbefinden, wie eines jeden Menschen eine angenehme Wohnung, Freunde, Familie und gutes Essen.

Deshalb haben wir uns dem Erhalt und der Entwicklung intakter Natur und Landschaft verschreiben.
Damit diese Vielfalt und die Offenhaltung unserer Täler bleibt und unsere Highland-Rinder gesund aufwachsen können.
Durch natürliche und artgerechte Haltung können wir Ihnen hochwertiges, schmackhaftes und sehr zartes Highland-Rindfleisch anbieten.

Das fein marmorierte Fleisch ist eine absolute Delikatesse, die von Feinschmeckern und der ganzen Welt geschätzt wird. Das Fleisch enthält weniger Fett und Cholesterin, jedoch einen höheren Anteil an wertvollen Proteinen als herkömmliches Rindfleisch.
Unsere Herde ist das ganze Jahr im Freien. Im Sommer weiden die Tiere unsere Wiesen ab, im Winter bekommen sie Heuballen und Silageballen aus eigener Erzeugung. Die Tiere wachsen sehr langsam, so entsteht das fein marmorierte Fleisch.

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Fünf-Sterne-Partyservice Hubert Braun

Fußbach 109 | 77723 Gengenbach

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